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  • 查看详情>> 一、 团队形成的原因与要点. 二、如何进行团队思想统一. 三、如何确定团队角色。 四、如何进行团队管理。
  • 2017-11-02
    查看详情>> 一、 礼仪的内涵 二、礼仪的4大特征 1、 普遍性 2、时代性 3、规范性 4、可操作性 三、礼仪的6大原则 1、 敬人原则 2、自律原则 3、平等原则 4、适度原则 5、从俗原则 6、宽容原则 四、仪表与仪态塑造 (一)、仪态 1、仪态塑造----标准的站姿 表情、手位、脚位 2、仪态塑造----标准的坐姿 表情、手位、脚位 3、仪态塑造----标准的走姿 表情、手位、脚位 4、仪态塑造----标准的手势语 (二)、表情 1、表情-----目光语(眼语、眼神) (1)、目光接触时间。 (2)、目光接触区域。 (3)、瞳孔的变化 2、递、接物品(递物、接物) (三)、接待 1、接待礼仪-----握手礼 (1)、握手对象与先后顺序。 (2)、握手时机和时间。 (3)、握手的力度。 (4)、握手礼的八点注意事项) 2、接待礼仪-----鞠躬礼 (1)、鞠躬礼的分类及适用场合。 (2)、鞠躬礼的3项礼仪准则) 3、接待礼仪-----介绍礼 (1)、介绍的次序。 (2)、介绍的原则。 (3)、介绍的方式) 4、打电话的相关礼节。 5、接电话相关礼节。 (四)、迎、送礼仪 1、接待礼仪6个重点。 2、送客礼仪7个重点。 (五)、酒店服务中最容易出现的5大服务忌语。 (六)、酒店服务工作中与客人沟通交流8忌。
  • 2017-11-02
    查看详情>> 一、服务的概念。 二、酒店产品的概念。 三、服务的含义及服务工作人员的职责。 四、服务工作人员的基本职责是。 五、衡量和确定酒店服务质量的标准。 六、什么是优质服务?
  • 2017-11-02
    查看详情>> 一、什么是服从及服从的重要性。 二、服从是否也分对错。 三、服从与自我成长和发展的关系。
  • 查看详情>> 一、酒店从业人员职业道德的宗旨与核心 (一)宗旨:全心全意为宾客服务。 (二)职业道德3大核心内容 1、热心为宾客服务 2、职业责任心和道德义务感 3、努力改善服务态度,不断提高服务质量。 (三)、酒店职业道德的2个基本原则 1、严格的组织纪律观念。 2、团结协作精神。 (四)、酒店业道德的5个基本要求 1、真诚公道 信誉第一 2、热情友好 宾客之上 3、不卑不亢、一视同仁 4、钻研业务、提高技能 5、锐意改革、勇于竞争 (五)、职业道德的8个内容与表现形式 1、忠诚 2、爱岗敬业 3、感恩 4、责任 5、协作 6、创新 7、执行 8、守法 二、心态的力量 (一)、如何运用自我心态调整的8大工具。 1、第一个工具:改变态度。 2、第二个工具:学会享受过程。 3、第三个工具:活在当下。 4、第四个工具:把握自己。 5、第五个工具:学会感恩。 6、第六个工具:自我安慰。 7、第七个工具:天堂、地狱由心造。 8、第八个工具:压力太大的时候要学会弯曲。 (二)、阳光心态的8个主要内容与运用技巧。 1、不能改变环境就适应环境。 2、不能改变别人就改变自己。 3、不能改变事情就改变对事情的态度。 4、不能向上比较就向下比较。 5、养成一种习惯,发现生活的美好方面。 6、宽容过去要学会忘记、谅解。 7、学会利用现有资源把事情做成。 8、服务他人,生命价值在于被需要。
  • 2017-11-02
    查看详情>> 一、一个人的责任感在工作中怎样体现在? 1、习惯找方法。 2、敢于负责。 3、树立结果意识。 4、自发主动。 5、拥有创新思维。 二、酒店管理的特性决定了酒店从业者的服从精神,不失自我正确服从4步走。 三、工作就是使命,强化执行力12条铁律。 四、狼性精神,雁性合作。 1、世上没有救世主。 2、做好个人工作就是对自己负责。 3、一切努力都是为目标努力。 4、心态调整。 5、敢于剖析自我。 6、直面冲突。 7、分享。 8、怎样面对竞争。 9、目标高于一切。 9、信任是基石。 五、忠诚------人才竞争中的5大优势。 六、敬业者的5种表现。 1、自动自发的工作态度。 2、善于在工作中总结提高自己。 3、使命感强。 4、充分发挥自我特长。 5、凡事积极主动。 七、诚信-----职场中的个人品牌塑造6步走。
  • 查看详情>> 一、什么是管理? 二、管理5大职能分析。 三、管理者需要具备的3种管理技能。 1、技术技能 2、 观念技巧 3、人文技巧 三、什么叫人本管理 ? 四、管理者必知的10种激励内容。 五、酒店管理的特点。 1、酒店产品特点分析。 2、酒店管理特殊性分析。 3、酒店管理最常见的误区。 六、管理者在酒店担当的2大角色。 七、酒店管理工作的3大灵魂支柱。 八、怎样在团队中树立自己的威信。

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